私たちは、緑の大地と清らかな自然の水を、土を使って守れるよう日々努力している、土から地球環境を考える　小さな土のメーカーです。
川や湖の浄化、農業用取水の浄化をはじめ、減農薬や減肥料、農家さんが直面している諸問題を土を使って解決したり、砂漠化した大地に水を保ち、人間とすべての動植物がどこの国にいても生活環境を奪われずに生活できるよう土を使った商品を開発しています。
お水の交換のいらないメダカの土“めだかどん”やオーガニック野菜はもちろんビーガンの方々のための動物性肥料を一切使用しない“ＦＯＲ　ＶＥＧＡＮ”や、自然栽培などの土壌改良を行える“土壌改善土（改良と改善を同時に行う））”などがあります。
また、今回出展させていただくのは“スプラウトのたまご”、何度も使用できる土“ナチュラルソルチ”とぷっくりとした卵型の容器で簡単にスプラウト栽培ができます。化学物質過敏症の方々にも安心して室内で育てられる様、土は特殊な粒子構造に整えてあります。
卵型容器には油性色鉛筆で絵が描け、栽培日記などを容器に描き、お子様と楽しめるようになっています。
『鬼胡桃オイル』群馬県赤城山ろくに自生している鬼胡桃を昔ながらの製法で生成している、純無添加オイルです。保存料や精製油を使用していません。

群馬県高崎市の 上信電鉄山名駅降りてすぐにある『カフェ&インテリアyama na michi』。木造2階建の民家をリノベーションし、1階はテイクアウトで「バインミー」「自家焙煎コーヒー」「生姜紅茶」、物販ではカネ十農園のお茶やスタジオエムの陶器、オリジナルファニチャー「ビルドアップウッド」等を取り揃えてあります。
2階のイートインスペースには大きな窓に向かってソファーが並び、ゆったりと腰掛けながら山名八幡宮の境内をバックに、すぐ目の前を通る電車を眺めながら寛げるスペースになっておりますので是非お立ち寄りください。

沢山の出会いを楽しみにしております！

高崎市にある山名八幡宮の境内で、自社製品のオーガニックコスメ「OSAJI」をはじめ天然素材の衣類や、紫外線対策に特化したオリジナル衣料、お肌に優しい素材の雑貨など、セレクトしています。

顔の見える安心・安全な食材を通じ、たくさんのあたたかい繋がりが生まれ、日々の食を通し次世代の子どもたちに大切なものを繋げていきたいという想いでごはんを作っています。出来るだけシンプルに、旬の食材を活かした料理で、身体も心もほころんでもらえたら嬉しいです。

自然栽培、有機栽培の作物をマクロビオティック料理法で提供しています。
食から繋がるその先の未来を考えます。

赤城山西麓にて農薬、化学肥料を使わずに米ぬか主体の自家製発酵ぼかし肥を主に使って野菜、小麦の栽培をしてます。
当日は、その野菜と小麦を使った、ネパールのソウルフード、モモ（蒸し餃子）と、麻婆豆腐丼の販売をいたします。

照明デザイナー集団、Feel Labです。NY・PARISで評価を得た2Wの灯りを軸にオリジナル照明ブランドを展開しています。今回は“光るジャーボトル”制作をレクチャーいたします。ドライフラワーやステッカーなどをアレンジして、オリジナルの照明を作ってみませんか？

自然の恵みを添えて、ひとつひとつカタチにしています。
時間を重ねていくほど”好き”が増すような、自然を感じてほっとするような、そんな作品、空間、つながりづくりを続けています。
主な作品は、カレンシルバーとアンティーク・オールドビーズや自然素材を添えたアクセサリー、自然のオブジェ、リース、ワイヤークラフト。
各地のクラフト展やギャラリーでの展示会で作品発表し、制作活動中です。春より神奈川県茅ヶ崎市にアトリエを構え、活動していくこととなりました。
ただいまAppointment gallery やワークショップを楽しめる空間も準備中です♪どうぞよろしくお願い致します。

大地の恵みとその力を取り込んで自然のものだけにこだわって時間をかけて一つひとつ大切に作り上げています。地球。人。キモチ。に優しい石鹸です。

色鮮やかなチョークアート作家『moga』と、思わずクスッと笑ってしまう様なあみぐるみを作る編み物作家の『✱あみちく✱ichigokoko』の仲良しコンビで可愛い世界を創り出します☆オイルパステルは万が一お子様が舐めても安心安全♪糸も天然素材を使用した物をご用意致します！ステキカワイイWORLDを一緒に楽しみませんか？

チャヤマクロビ、ディライトキッチンを経てキッチンカーオープン。
「トキシラズとは旬の素材に対して年中頂ける素材。旬のものは美味しく大事ですが、お肉や豆腐、魚などのトキシラズによって食事が成り立っています。当たり前なことですが大事にしていきたいと思っています。化学調味料や、人工甘味料を使わずとくに甘味料には砂糖の代わりに手作り甘酒を使用しております。からだにやさしいお弁当をお召し上がりください。」

「野に立ち共に生きる」をテーマに、生かし合う守るに足る暮らしと仕事を自給していく取り組み（自然農、手仕事、マルシェなど）を、協力、協働、共生の営みを大切にしながら行っています。オーガニック、フェアトレード、オフグリッド、サステナブル、適正技術、ユーモアなどを体現する飲食メニューや表現を通じ、いのちを大切にする生き方につながるきっかけとなったら嬉しいです。

あめつち舎は
昔からの叡知を受け継ぎ、共存共栄の基〈みんなに やさしい たのしい 暮らし〉を営んでいます。 7本柱［命・農・食・子ども・伝統文化・地域活性・祭］を軸に、5つのカテゴリー［たべもの・きるもの・まなびごと・たてもの・まつりごと］で総合的に活動しています。
フェスでは野菜のパテを自家製地粉パンで挟んだベジバーガーと、玄米クッキーこめぞうくんをお持ち致します！
玄米クッキーこめぞうくんは、「食は命のうつろい。だから、元気なものを口に。」をテーマに、本当に美味しいものを提案していく あめつち舎のプロジェクト［あめつちのたべもの］このプロジェクトの第一弾です。
あめつち舎、群馬県の農家さん、そして、桐生の上州菓匠(有)青柳と一緒に創り上げたお菓子です。
農業を真剣に取り組み、命の大切さを大事にしている農家さんが自然栽培で育てた貴重な玄米粉と小麦粉を使用し、美味しく焼き上げました。
このお菓子を口にした方々が笑顔になりますようにと願いをこめて、わたしたちは作っています。ぜひご賞味くださいませ。

伊勢崎市境の三喜屋です。
国産小麦、天然酵母、てごねのぱんと有機地粉のおやつのおみせです。（現在おみせは育児休業中です）
ナッツやドライフルーツなど副材料もなるべくオーガニックなもの、また、すべて植物性の素材のみで作っています
自分の子供にあげられるもの、を基準にぱんやおやつを作っています。
どうぞよろしくおねがいします

動きの仕組みが楽しく学べる工作キットを販売します。
紙飛行機を飛ばすゴム鉄砲や4連発ゴム鉄砲。猛獣や鳥の動きを模したキットなど、4種類をご用意しています。
美術大学の先生が、自分の子供達の為に設計しました。
お家に帰ったら、保護者の方とお子様で、楽しく工作して遊んでみて下さい。

「美味しく、楽しく、美しく」がコンセプト。季節とシチュエーションに合う素材を探りながら料理の創作とディスプレイや空間演出をしています。コムユニが開店する場所はいたるところ。熊谷圏オーガニックフェスでは、みなさまに特別な思い出をお持ち帰り頂けるよう、非日常のブースデコレーションとフードを拵えてお待ちしております。Instagram、facebookで活動のお知らせをしています。

2009年秋から、埼玉県本庄市の畑を借りて、野菜づくりを始めました★
農薬や、化学肥料を使わず、たい肥なども一切使わずに、畑にあるモノで土づくりをして、野菜を育てるというよりは、畑に、土に、野菜を育ててもらっています。
そんな野菜を食べてくれた方が、おいしいと感じて、より良い一日を過ごしていただけたら、幸いです！！
H・A・N・D　"Have A Nice Day!!"

2011年4月からスタートしましたorganicライスボールカフェだるまだるまです。米離れが顕著になっている昨今、日本人の伝統食おむすびに着目し国産、天然、無添加、オーガニックと食材や調味料に徹底的にこだわっています。

添加物など一切加えず粉砕したカラダにやさしいモンゴル岩塩「ジャムダウス」を販売しております。毎日使う塩だから、美味しくてカラダにやさしいものを選んでいただきたいという思いで、ご提供させて頂いております。安心・安全なモンゴル岩塩をシンプルなお料理でぜひご賞味下さい！
・モンゴルのオブス湖を中心としたオブスノール盆地
　2003年に世界遺産に登録
・ユネスコ生活圏保護区域　指定
・IGBP(地球圏-生物圏国際共同研究計画)　世界10選出
「食」としてのモンゴル岩塩だけでなく、ココロのケア商品として大豆油と塩の蝋燭や天然のエッセンシャルオイルを使用したルームスプレー、バスソルトなども展開しております。
熊谷圏オーガニックフェスでは、発汗作用の高いモンゴル岩塩と天然のエッセンシャルオイルを使ったwork shopをご予定しております。お待ちしております。

地元群馬県の土を使い風合いある作品を作っています。土は取った分だけ、釉薬も作った分だけ毎回窯焚きの度に雰囲気の違う作品が生まれます。

群馬県みどり市でオーガニックのソフトクリームcafeをしているCafé MiRUKAです。
モットーは手軽で、美味しく、なるべく良いもの・オーガニック！
堅苦しくなく、良い物は美味しい！そんなお店です
フェスでは人工甘味料人工着色料のない市販シロップからオーガニック素材原料の手作りシロップまでお持ちして手回し機械でかき氷屋さんをします。

麻(食用ヘンプ）と無農薬野菜を使ったキッチンカー。動物性不使用の米麺とカレー。オーガニックドリンクをご用意してお待ちしてます。

代表本人が南アフリカを訪れるきっかけとなったローゼンダールのボタニカル・ビネガー。フランス産のオーク樽を用い伝統的な製法で自然発酵させたビネガーに、丹念に選ばれた料理や健康増進に効果のあるオーガニックハーブが加えられています。13年間の熟成を経て出来あがるビネガーは出逢ったことのない芳醇な味わい。言葉では語りきれない自然の恵みと造り手の想いがこのボトルには詰まっています。新鮮な野菜にサッとかけるだけで、レストランの味になりますよ！